【経済】安いのに“客離れ”が止まらない「かつや」　男性客を遠ざけた「ワンコインの壁」とは　2026年度は前年比93.9%まで落ち込む

この話題のポイント

この話題のポイントは、かつやという人気のトンカツチェーンが、安い価格にもかかわらず客離れを続けていることです。かつやはコロナ禍以降、店舗の客数が増加する傾向にありましたが、2024年9月以降は前年より減少し、2025年度と2026年度の初期実績も前年比で低くなっています。

この客離れの背景には、値上げを行っているにもかかわらず、客単価が1000円を下回っていることが挙げられます。外食産業の動向を観察すると、低価格にもかかわらず客離れが起きているかつやは異例の事態と言えそうです。

今後の影響として、かつやは客離れを打ち破るには、値上げを行ったり、メニューの変化を行ったりする可能性があります。また、競合他社に比較すると、かつやは価格を引き上げたとしても、競合他社に比較すると安い価格構えを維持しているため、客離れが続く可能性もあります。