[速報] 平壌に犬肉専門食堂が開店

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平壌に犬肉専門食堂が開店、正恩氏肝いり　韓国は27年から禁止

平壌の大同江のほとりに建てられたタンコギ（犬肉）料理の専門店。2026年3月26日に完成式が行われた＝朝鮮中央通信・朝鮮通信

北朝鮮の首都・平壌で26日、犬肉料理の専門店が完成した。朝鮮通信が27日、伝えた。金正恩（キム・ジョンウン）朝鮮労働党総書記が自ら敷地を定め、デザインなどを指導したという。北朝鮮ではスタミナ料理として今も犬の肉がよく食べられている。

専門店は平壌中心部を流れる大同江（テドンガン）沿いに完成した。平壌市人民委員会の崔希太（チェ・ヒテ）委員長は完成式で「従業員が料理の質を絶えず改善し、党の恩恵が人民に熱く行き届くようにしなければならない」と強調した。

北朝鮮では犬肉が今も貴重なタンパク源とされ、「甘い肉」を意味する「タンコギ」と呼ばれる。犬肉料理のコンテストも時折、開催されている。

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